Главная / Новости

Правила маркировки для предприятий общественного питания

16 сентября 2021, четверг

Правила маркировки продукции для организаций общественного питания вступят в силу с 1 сентября 2022 года, они не потребуют сложных действий со стороны сотрудников, найма дополнительного персонала, закупки нового оборудования.

«Предприятиям общественного питания нужно всего лишь принимать маркированную продукцию по ЭДО [электронный документооборот] и осуществлять ее списание. Это простые действия, для которых не требуется ни дополнительный персонал, ни оборудование, ни программы. Малый бизнес может использовать бесплатные сервисы маркировки — личный кабинет, ЭДО.Лайт и мобильное приложение «Честный знак. Бизнес», которое заменяет сканер— сказали в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ).

В центре отметили, что находятся в постоянном диалоге с представителями бизнеса и способствуют максимально комфортным условиям внедрения маркировки на предприятиях.

«Система маркировки прежде всего защищает предприятия общественного питания, а также их гостей от некачественных и небезопасных продуктов. Особенно это актуально для малого бизнеса, который по разным причинам не всегда имеет возможность осуществлять закупки продуктов у крупных, проверенных поставщиков и не может быть уверен в продуктах, которыми он кормит гостей. В данном случае маркировка позволяет представителям общепита проверять подлинность продукции, ее происхождение, а также дает уверенность в том, что срок годности закупаемых продуктов соответствует этикетке и продукты свежие», — добавили в ЦРПТ.

 

https://честныйзнак.рф/info/smi_o_nas/pravila-markirovki-ne-potrebuyut-ot-restoranov-nayma-novogo-personala/

 

Новости
12.10.2021
В раздел МАРКИРОВКА ДУХИ выложена важная информация о маркировке остатков изделий парфюмерной продукции. Ознакомиться с документом можно по ссылке: Оставшиеся немаркированные изделия...
12.10.2021
Мероприятие проходило во Дворце Республики. Его участниками стали около 450 представителей организаций и предприятий, входящих в систему Белкоопсоюза. В первой части собрания, до прибытия...
12.10.2021
Седьмого октября прошло совещание-семинар с руководителями, главными бухгалтерами и специалистами организаций Тюменского Облсеверпотребсоюза в режиме видеоконференцсвязи. Вначале состоялся...